Uống trà trong văn hóa Việt

Chén trà là cách người Việt tiếp khách, nối chuyện, thể hiện sự quý mến đơn giản.

Trà xanh Thái Nguyên, trà sen Tây Hồ, trà ướp hoa nhài, trà mạn là những loại quen thuộc. Miền Bắc ưa uống trà nóng đậm, miền Nam thích trà đá, trà hoa cúc. Ấm trà được pha khi có khách, mời nhau từng chén nhỏ.

Khi mời trà, chủ nhà rót cho khách trước, rót đều tay. Khách đón chén bằng hai tay, nhấp nhẹ, khen trà. Trong lúc trò chuyện, chén trà tạo khoảng nghỉ, giúp câu chuyện chậm rãi và thân mật.

Bạn không cần bộ ấm chén đắt tiền. Một ấm đơn giản, trà ngon, nước vừa sôi là đủ. Nhiều người chọn pha trà mỗi sáng để bắt đầu ngày mới yên tĩnh hơn.

Mẹo nhỏ

• Dùng nước vừa sôi, không đổ trực tiếp vào trà xanh non.
• Rót vừa phải, không quá đầy.
• Hỏi khách thích trà đậm hay nhạt.