Bánh phu thê, bánh su sê và quà cưới

Bánh phu thê, su sê hay bánh cốm đều là những món bánh quen thuộc trong lễ cưới, gửi gắm ước mong vợ chồng hòa hợp.

Bánh phu thê, còn gọi là bánh su sê, làm từ bột nếp, đậu xanh, bọc lá dong hoặc lá chuối, hai miếng bánh gói chung bằng một dây lạt. Hình ảnh hai nửa gắn bó là lý do bánh được chọn làm quà cưới.

Bánh cốm Hà Nội, bánh xu xê Huế, bánh in, mứt gừng cũng thường xuất hiện trong tráp ăn hỏi. Nhà gái chia bánh cho họ hàng, hàng xóm như mời cùng chia vui.

Ngày nay, nhiều nhà thay bánh truyền thống bằng bánh hiện đại, hộp quà hoặc trái cây. Điều này không sao, miễn là gửi đủ lòng thành và nhà gái cảm thấy thoải mái.

Mẹo nhỏ

• Đặt bánh trước ít nhất một tuần để đủ chất lượng.
• Chọn bánh phù hợp khẩu vị người lớn tuổi.
• Bọc bánh gọn gàng, tránh bày quá nhiều gây lãng phí.